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单项选择题

A.使铁容易变为铁离子B.使三价铁离子变为二价亚铁离子C.使二价铁离子变为三价亚铁离子酸化中异抗坏血酸作为铁离……

酸化中异抗坏血酸作为铁离子稳定剂的作用是()

A.使铁容易变为铁离子
B.使三价铁离子变为二价亚铁离子
C.使二价铁离子变为三价亚铁离子