简答题 棉织物煮练主要除去哪些杂质？解释原理。

【参考答案】

伴生物：果胶，含氮物质，蜡状成分，灰分，色素。
棉籽壳：木质素，单宁，纤维素，半纤维素，多糖，极少量蛋白质，油脂，矿物质等。
果胶在适当温度的烧碱中被水解；含氮物质的肽键水解，蛋白质降解为氨基酸盐；蜡质在碱液中皂化，转化为乳化剂；木质素碱液中分子结构部分分解；亚硫酸氢钠可将木质素变为......

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