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问答题

简答题 在饮食习俗上,黑龙江省各民族的特点有哪些不同?

【参考答案】

喜欢饮酒,并且狂饮是黑龙江少数民族的普遍特点,饮食习惯上也有不同:
(1)满族喜欢吃猪肉,而且吃法多种多样,但不吃狗肉,不杀狗,不戴狗皮帽子。
(2)朝鲜族习惯食用辛辣的菜肴,主食以米饭、冷面、打糕见长,且喜吃狗肉,用狗肉烹制菜肴是其一大特色。
(3)蒙古族吃&ldqu......

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