简答题 试述细胞破碎的方法及各有什么用途。

【参考答案】

(1)机械方法指通过机械切力作用使组织破碎的方法：①匀浆法常使用于机体软组织；②组织搅碎机方法常使用于动物韧性组织；③研磨常使用于细菌、酵母。
(2)物理方法指通过各种物理因素使组织细胞破碎的方法：①超声波常使用于细胞混悬液；②反复冻融法常使用于培养细胞；③冷热交替法常使用于细菌、病毒；④......

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