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名词解释

动物性蛋白质饲料

【参考答案】

其营养特点是:蛋白质和赖氨酸含量高、灰分含量丰富、钙磷含量及利用率均高、此类饲料中含有丰富的B组维生素、但蛋氨酸略显不足,同时碳水化合物含量极少。动物性蛋白质饲料中以鱼粉营养价值最高,但其同时价格昂贵,,在使用时应注意:食盐含量、掺假及使用量等问题。其它动物性蛋白质饲料因蛋白质品质不良,氨基酸组成不......

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