A.抗坏血酸B.脂肪酸C.草酸D.植酸E.叶酸膳食中可促进铁吸收的因素是（）……

单项选择题体脂肪含量测定一般用什么公式（）

A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不对

单项选择题学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）

A.铁、锌、维生素的缺乏
B.蛋白质能量营养不良
C.碘、硒缺乏
D.钙、磷、钾缺乏
E.铁、钾、硒

单项选择题垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而（）

A.回落
B.持续升高
C.轻微升高
D.保持不变
E.持续降低

单项选择题有利于非血红素铁吸收的是（）

A.维生素C
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
E.铜

单项选择题水溶性维生素摄入过多时（）

A.可在体内大量贮存
B.可经尿液排出体外
C.极易引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
E.通过汗腺排出体外

单项选择题组成低聚糖的单糖分子数为（）

A.1~2个
B.3～8个
C.11~15个
D.16~20个
E.20~25个

单项选择题我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

A.40%以下
B.40%～54%
C.55%～70%
D.70%～80%
E.80%以上

单项选择题一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）

A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.15

单项选择题社区健康促进的目标是（）

A.激励全社区居民关心自己的健康问题
B.建立保健设施
C.投入资金改善环境
D.促进医学模式转变
E.促进慢性疾病康复

单项选择题社区健康促进的目标人群是（）

A.妇女
B.老年人
C.慢性病患者
D.全部社区居民
E.儿童青少年

单项选择题社区健康促进的基本单位是（）

A.社区人群
B.社区组织
C.社区居民
D.社区老人
E.社区

单项选择题医院健康促进涉及三级预防中的（）

A.二级预防
B.三级预防.
C.一、二级预防
D.二、三级预防
E.一、二、三级预防

单项选择题医院健康促进的目标人群是（）

A.患者
B.患者及患者家属
C.患者及医院职工
D.患者、医院职工及所在社区的居民
E.处于亚健康状态者

单项选择题医院健康教育就是（）

A.对病人及家属进行健康教育
B.对医务人员及社区人群进行健康教育
C.对病人、家属及陪护人员进行健康教育
D.对病人、医务人员及社区人群进行健康教育
E.对病人、家属、陪护人员以及医务人员、社区人群进行健康教育

单项选择题下列哪项属于职业场所健康教育评价的远期效果指标（）

A.职业病发病率
B.职工健康行为形成率
C.职工一般健康教育知识的知晓率
D.工作场所环境检测合格率
E.防护用具的配备程度