A.去除微生物残留B.防止可能发生的污染和交叉污染C.去除清洁剂残留D.以上皆是
单项选择题对HACCP计划进行验证策划,确定验证方法、验证频率及验证负责人是那份文件定义()
A.HACCP策划与实现程序B.危害控制程序C.不合格控制程序D.良好生产规范管理程序
单项选择题食品安全风险评估小组将已搜集之风险点,依照()程度设计实验并订出验证计划时间表。
A.操作难易B.危害严重C.查找先后D.无要求
单项选择题验证的目标不仅是監視过程中某一有效点,而是整体活动的()
A.有效性B.充分性C.适宜性D.全面性
单项选择题验证是在()进行的评定,目的在于证明确实达到了预期的控制水平。
A.运行前和运行中B.运行前和运行后C.运行中和运行后D.全过程
判断题工频电磁场职业接触限值适用于交流输电系统中接触电磁场的电力工作人员及带电工作人员。
判断题物理因素职业接触限值为下限值。
判断题工作场所中存在两种或两种以上化学物质时,若缺乏联合作用毒理学资料,应分别测定各化学物质的浓度,并按各个物质的职业接触限值进行评价。
判断题对于标以“癌”性标志的化学物质,应严格采取技术措施与个人防护,减少接触机会,降低接触水平。
判断题对于标以“敏”的化学物质,表示为致敏物,应通过就业前体检和定期健康监护,尽早发现特异易感者,及时调离接触。
判断题对于标以“皮”的化学物质,表示可经完整的皮肤吸收,应积极采取个人防护措施,预防皮肤污染。
判断题即使当日的CTWA符合要求时,CSTEL也不应超过PC-STEL。
判断题小时时间加权平浓度(CTWA)是评工作场所环境卫生状况和劳动者接触水平的主要指标,是工作场所有害因素职业接触限值的主体性限值。
判断题化学有害因素主要是指化学物质、粉尘。
判断题砷化氢是溶血性毒物。
判断题硫化氢是刺激性气体。