A.去除微生物残留B.防止可能发生的污染和交叉污染C.去除清洁剂残留D.以上皆是
单项选择题对HACCP计划进行验证策划,确定验证方法、验证频率及验证负责人是那份文件定义()
A.HACCP策划与实现程序B.危害控制程序C.不合格控制程序D.良好生产规范管理程序
单项选择题食品安全风险评估小组将已搜集之风险点,依照()程度设计实验并订出验证计划时间表。
A.操作难易B.危害严重C.查找先后D.无要求
单项选择题验证的目标不仅是監視过程中某一有效点,而是整体活动的()
A.有效性B.充分性C.适宜性D.全面性
单项选择题验证是在()进行的评定,目的在于证明确实达到了预期的控制水平。
A.运行前和运行中B.运行前和运行后C.运行中和运行后D.全过程
判断题工频电磁场职业接触限值适用于交流输电系统中接触电磁场的电力工作人员及带电工作人员。