即变构调节，某些物质能以非共价键形式与酶活性中心以外特定部位结合，使酶蛋白分子构象发生改变，从而改变酶的活性。
名词解释什么是变构酶; 变构酶名词解释定义是什么?
名词解释什么是限速酶; 限速酶名词解释定义是什么?
填空题当体内葡萄糖有富余时，糖在体内很容易转变为脂肪，因为糖分解产生的（）可作为合成脂肪酸的原料，磷酸戊糖途径产生的（）可为脂酸合成提供还原当量。
填空题关键酶所催化的反应具有下述特点：催化反应的速度（），因此又称限速酶；催化（），因此它的活性决定整个代谢途径的方向；这类酶常受多种效应剂的调节。
填空题成熟红细胞所需能量主要来自（），因为红细胞没有线粒体，不能进行（）。
