1、目前苗种基本来源于自然水域。鳝种体质健壮,无病无伤。钩捕的不宜作为养殖。2、品种选择以深黄大斑鳝为首选,浅黄细斑鳝次之,若多种鳝种混杂在一起,一定要分开养殖。3、鳝种规格以每尾20-30克为宜,同池鳝种个体大小不能差别过大。4、当水温15℃左右时放养鳝种,每平方米可放养100-150尾(2-4千克)。放养前可用4%的食盐水浸洗鳝种5-10分钟进行消毒。待放养鳝种进入正常摄食状态后,可在池中搭配放养数量占黄鳝5%左右的泥鳅。
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