A、蛋氨酸 B、组氨酸 C、亮氨酸 D、赖氨酸 E．谷氨酸一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是……

单项选择题我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

A．10％以下 
B．10～15％ 
C．15～25％ 
D．25％以上 
E．15％

单项选择题蛋白质平均1克在体内可提供的能量为

A．4千卡 
B．7千卡 
C．8千卡 
D．9千卡 
E．5千卡

单项选择题以下不含胆固醇的油脂是（）

A．玉米油 
B．猪油 
C．牛油 
D．羊油 
E．鸡油

单项选择题假设检验的基本原理是（）。

A.小概率 
B.小概率事件 
C.小概率事件原理 
D.反证法 
E.以上均错

单项选择题循证医学中，证据论证强度最高的是

A．描述性研究 
B．非随机对照试验 
C．单个随机对照试验 
D．多个随机对照试验的系统评价

单项选择题一组正态分布的计量资料，应用——标去描述其集中趋势()

A．算术平均数 
B．标准差 
C．中位数 
D．变异系数 
E．几何均数

单项选择题误差是指：

A．测量值与真值之间的差异 
B．测量值与重复测量值的差异 
C．第一次测量与第二次测量的差异 
D．第一次测量与最后一次测量的差异 
E．以上均错 

单项选择题三级预防的措施包括

A．治疗与康复 
B．预防与治疗 
C．普查与筛查 
D．门诊与住院 
E．康复与保健

单项选择题预防医学的主要研究对象是（）。

A.动物 
B.个体和群体 
C.患者 
D.个体 
E.以上均错

单项选择题可能导致艾滋病病毒传播的行为是与艾滋病病人或感染者：

A．共同进餐 
B．共用马桶 
C．共用游泳池 
D．礼节性接吻 
E．共用注射器

单项选择题通过快速的检验、检查或其他方法，将有病或可能有病但表面上健康的人，同那些可能无病的人区分开来。这种形式被称为：

A．普查 
B．疾病的筛检 
C．健康促进 
D．疾病防治的高危策略 
E．健康保护

单项选择题个体健康危险因素评价结果为：评价年龄高于实际年龄，说明：

A．被评价者不存在任何危险因素 
B．被评价者所存在的危险因素低于平均水平 
C．被评价者所存在的危险因素等于平均水平 
D．被评价者所存在的危险因素高于平均水平 
E．被评价者存在的危险因素已被去除 

单项选择题健康危险因素评价技术是用来研究：

A．健康危险因素与慢性病发病率及死亡率之间的关系 
B．健康危险因素与急性病发病率及死亡率之间的关系 
C．健康危险因素与健康保护因素之间的相互作用的关系 
D．健康危险因素对健康损害的机制 
E．健康危险因素与疾病发生的特异性

单项选择题下列哪些是实现“21世纪人人享有卫生保健”的目标最关键的措施:

A．发动整个社会广泛参与 
B．实施初级卫生保健 
C．增加政府对初级卫生保健的投入 
D．普及全民健康教育 
E．提高全民族素质

单项选择题缺乏下列哪种维生素可以引起脚气病：

A．维生素A 
B．维生素B1 
C．维生素B2 
D．维生素C 
E．维生素D