A.安全追溯体制B.全程协作体系C.监督管理体系D.协同合作体系国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存……

单项选择题食品生产经营者应当建立下列哪项制度，以达到定期对食品安全状况进行检查评价？（）

A.食品安全报告制度
B.食品安全评估制度
C.食品安全自查制度
D.食品安全稽核制度

单项选择题国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施下列哪一体系，来提高食品安全管理水平？（）

A.危害分析体系
B.关键点控制体系
C.食品安全危害防护体系
D.危害分析与关键点控制体系

单项选择题违反食品安全法，生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处以（）罚款。

A.五万元以下
B.十万元以上
C.十万元以下
D.五万元以上，十万元以下

单项选择题没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的部门是（）。

A.县级以上人民政府
B.县级以上人民政府卫生行政部门
C.县级以上人民政府质量监督部门
D.县级以上人民政府食品药品监督管理部门

单项选择题餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内容的，由（）部门依照前款规定给予处罚。

A.县级以上人民政府
B.县级以上人民政府卫生行政部门
C.县级以上人民政府质量监督部门
D.县级以上人民政府食品药品监督管理部门