A.色拉油B.人造黄油C.豆乳精D.豆油下列哪种油脂不能直接用乙醚提取？（）……

单项选择题在滴定还原糖接近终点时，为什么要煮沸溶液？（）

A.为了驱氧气
B.为了驱氢气
C.为了驱二氧化碳
D.由于溶液在热的时候，容易看出终点

单项选择题0.28克有机化合物用凯氏法消化给出氨18.8毫升，0.5mol L硫酸恰好中和放出的氨，化合物中含氮百分数为（）。

A.4.6%
B.10%
C.20%
D.46%

单项选择题回收石油醚或乙醚时应选用（）。

A.酒精灯加热
B.水浴加热
C.电炉上加热
D.电炉上油浴加热

单项选择题凯氏定氮法中用标准HCl溶液进行滴定，采用易混合指示剂，滴定终点应为（）。

A.绿色
B.灰色
C.红色
D.灰红色

单项选择题下列哪一种糖不能被费林试剂直接氧化？（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.蔗糖