判断题强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。
判断题小麦粉质胚乳适合制作面包等食品。
判断题小麦角质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
判断题小麦粉质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
判断题小麦收获适期为完熟期。
