A.评估产品的口感B.检查产品的外观和气味C.测定产品的营养成分D.确定产品的加工方法在动物检疫中，对动物产品……

单项选择题动物屠宰检疫中，哪项是必检项目（）？

A.动物品种
B.动物体重
C.胴体外观
D.动物价格

单项选择题动物检疫员在检疫过程中发现动物患有轻微疾病，应如何处理（）？

A.立即屠宰
B.立即治疗
C.立即隔离并销毁
D.立即通知相关部门并继续运输

单项选择题在动物检疫中，哪种检测手段常用于检测动物的遗传性疾病（）？

A.血清学检测
B.分子生物学检测
C.影像学检查
D.病理学检查

单项选择题在动物检疫中，哪种情况下需要对动物进行紧急屠宰（）？

A.动物年龄过大
B.动物患有严重传染病且无法治愈
C.动物运输途中受伤
D.动物饲养环境恶劣

单项选择题在动物检疫中，哪种情况下需要对动物进行隔离检疫（）？

A.动物来自非疫区且健康状况良好
B.动物已经接受过疫苗接种
C.动物疑似患有某种疫病但尚未确诊
D.动物已经确诊为患有某种疫病