简答题 在调味面制品生产中，使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些？请分别以小麦粉、菜籽油、脱氢乙酸钠为例，分别对其产品特性进行详尽描述。并举例某一款终产品调味面制品，对其终产品特性进行详尽描述。

单项选择题消毒与灭菌具有不同的含义。灭菌是指杀灭或出去外环境中一切微生物的过程，使之达到无菌，而消毒只是将微生物降低到一个限度内。在消毒方法中，下列不包括：（）

A.加热
B.化学药剂
C.辐照
D.水清洗
E.化学熏蒸

单项选择题ISO22000标准适用于食品链中任何方面和任何规模的、希望通过实施食品安全管理体系稳定提供安全产品的所有组织，其不适用于（）组织。

A.食品添加剂生产企业
B.运输和仓储经营者
C.零售分包商
D.卫生主管部门
E.生产食品添加剂的物料供应商

单项选择题审核证据基于可获得信息的样本，因此，在审核中存在不确定因素，依据（）采取措施的人员应当意识到这种不确定性。

A.审核准则
B.审核证据
C.审核发现
D.审核结论

单项选择题现场审核中采集证据采用（）

A.有目的的采样
B.随机抽样
C.无目的的采样
D.由组织专门提供

单项选择题以下哪一种情况称为结合审核？（）

A.某食品质量认证公司与某质量认证公司对同一组织进行审核时
B.某食品质量认证公司与某质量认证公司对不同组织进行审核时
C.对同一组织食品安全管理体系与质量管理体系一起审核时
D.对两个或以上不同组织的食品安全管理体系与质量管理体系一起审核时