A.萝卜B.胡萝卜C.芦笋D.根用芥菜
单项选择题水果在储存过程中会有酒味产生，原因是（）。
A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.氧化反应D.后熟作用
单项选择题不属于植物性食品原料的是（）。
A.蔬菜B.水果C.食用菌D.牛奶
判断题长白猪和金华猪是我国主要的两种瘦肉型猪。
判断题葡萄干属于干果类。
判断题耗油是江苏的传统鲜味调味品。
