A.壶盖 B.滤冰器 C.过滤网 D.壶身 E.调酒杯
多项选择题以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有（）
A.曼哈顿 B.红粉佳人 C.威士忌酸 D.血腥玛利
多项选择题鸡尾酒的基本结构由（）组成。
A.基酒 B.色素 C.辅料 D.装饰物 E.冰
多项选择题酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境，应包括（）。
A.酒吧的色彩和灯光 B.酒吧结构设计与装饰 C.酒吧的音乐 D.酒吧的服务活动
多项选择题酒吧的空间结构分为三个主要部分，分别是（）。
A.客用区 B.酒水出品区 C.吧台贮藏区 D.酒品展示区
多项选择题酒吧市场调研的方法有（）。
A.调查法 B.实验法 C.观察法 D.问卷调查法
