A.一年B.二年C.三年D.五年
单项选择题库房的温度表、湿度仪，每（）要更换一次。
A.半年B.一年C.二年D.三年
判断题缓冻方法能最大限度地保持食品原有的外观和品质，不仅能抑制微生物、酶类的活动，降低食品的水分活性，防止食品变质，还能保持食品原有的新鲜度。
判断题金属材料制品的纯度越高，越不易被锈蚀。
判断题在日用化学品中，最易发生微生物灾害的是化妆品。
判断题食品类商品大多都易于霉腐，而橡胶和塑料制品则不易发生。
