简答题 简述顺流干燥、逆流干燥、混流干燥的特点。

【参考答案】

（1）顺流式谷物干燥机的特点是：①热风与谷物同向流动。②可以使用很高的热风温度，而不使粮温过高，因此干燥速度快，单位热耗低，效率较高。③高温介质首先与最湿、最冷的谷物接触。④热风和粮食平行流动，干燥质量较好。⑤干燥均匀，无水分梯度。⑥粮层较厚，粮食对气流的阻力大，风机功率较大。⑦适合于干燥高水分粮食......

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