金属蛋白酶类含有催化活性所必需的金属，如枯草杆菌中性蛋白酶、胃蛋白酶。

判断题非氧化脱氨基大多存在于植物体中，例如苯丙氨酸解氨酶（PAL）和酪氨酸解氨酶（TAL）分别催化苯丙氨酸和酪氨酸脱氨。

判断题氨基转移作用是由一种氨基酸把它的分子上的氨基转移至其它α-酮酸上，以形成另一种氨基酸。

单项选择题在（）的催化作用下，将游离氨转变为谷氨酸的α-氨基。

A.谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶
B.谷氨酰胺合成酶
C.谷氨酸脱氢酶
D.谷氨酸合成酶

判断题脂联素与其受体结合激活下游基因表达，主要通过AMPK信号通路和ERK信号通路。

判断题甘油三酯的生物合成是甘油的三个羟基被脂酰化的过程。

单项选择题下列关于脂联素描述错误的是（）

A.抑制胰岛素
B.抗炎作用
C.调脂作用
D.降糖作用

单项选择题下列不属于转录结合域的是（）

A.碱性激活域
B.脯氨酸富含域
C.酸性激活域
D.谷氨酰胺富含域

判断题脂肪细胞发育、白色脂肪细胞与褐色脂肪细胞间的转换，受基因表达调控。

判断题通过控制酵母发酵条件，阻断其乙醇发酵途径，即可进行甘油的发酵生产。

判断题甘油极易溶于水，可直接进入血液循环，运送到全身各组织器官，被细胞吸收利用。

判断题高能化合物是指在生物化学反应中伴随着水解反应或基团转移反应，可释放出大量自由能的化合物。

多项选择题化学渗透学说的核心要点包括（）

A.线粒体膜内外产生电化学势能
B.电子沿着呼吸链传递的时候释放自由能
C.膜内外电化学梯度驱动质子回流至基质释放所储存的势能
D.膜内外电化学梯度驱动ATP合酶催化ADP磷酸化生成ATP

判断题由一系列中间传递体构成的链状复合体称为电子传递链。

判断题磷酸原可使细胞中的ATP含量维持在相对恒定的水平，以保证ATP系统的动态平衡。

单项选择题可直接或间接抑制氧化磷酸化作用的物质不包括（）

A.氰化物
B.ATP合酶
C.解偶联蛋白
D.一氧化碳