A.烤鸭B.烧鹅C.烤羊肉串D.酱牛肉根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），……

多项选择题根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定，下列（）兽药允许用于动物源性食品，且无残留限量要求。

A.阿托品
B.沙拉沙星
C.肾上腺素
D.喹乙醇

多项选择题根据《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017），测定铅时的试样消解方法有（）

A.干法灰化
B.湿法消解
C.微波消解
D.压力罐消解

多项选择题根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）判定时，涕灭威的检测结果应包含（）

A.涕灭威
B.2-甲基涕灭威
C.涕灭威砜
D.涕灭威亚砜

多项选择题根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），允许使用山梨酸及其钾盐的产品为（）

A.面包
B.月饼
C.蛋卷
D.威化饼干

多项选择题根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021），残留物含量以异构体含量之和表示的有（）

A.氯菊酯
B.氯氰菊酯
C.氟氯氰菊酯
D.氯氰氰菊酯

多项选择题各级市场监管部门要及时制定和组织实施全年食品安排抽检监测计划或方案，均衡安排和实施（）抽检监测任务。

A.年度
B.季度
C.月度
D.周度

多项选择题各级市场监管部门要以风险较高的（）为重点，排查和化解人民群众普遍关心的突出食品安全风险隐患。

A.品种
B.项目
C.区域
D.环节

多项选择题根据《2021年全国食品安全监督抽检计划》的要求，以下哪些食品需要由监管人员陪同抽样、监督检查和执法取证工作？（）

A.食用农产品
B.粮食加工品
C.婴幼儿配方食品
D.进口重点冷链食品（包括畜禽肉、水产品）

多项选择题根据《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，组织实施食品安全（）、坚决防范系统性、区域性食品安全风险。

A.风险防控
B.隐患排查
C.专项治理
D.监督抽检

多项选择题复检处理的流程包括哪些？（）

A.复检申请
B.申请受理
C.机构确定
D.样品移交
E.复检实施
F.通知通报

多项选择题非网络抽取的样品封条上需要注明的信息包括（）

A.被抽样单位签字或盖童
B.抽样单位签字或盖章
C.抽样日期
D.抽样单编号

多项选择题对于食用农产品经营者无法提供进货查验记录、合法进货凭证或产品真实合法来源的，可以采取的处罚措施有（）

A.责令改正，给予警告
B.拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款
C.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证
D.责令改正，单处或并外一千元业以上五于元以下罚款

多项选择题对食品进行抽样检验，应当按照（）进行。

A.食品安全标准
B.注册或者备案的特殊食品的产品技术要求
C.国家有关规定确定的检验项目和检验方法
D.快检方法

多项选择题对食品安全监督抽检工作中（）等事项有导议的食品生产经营者可以依法提出导议处理申请。

A.抽样过程
B.样品真实性
C.检验及判定依据
D.风险监测检验结论

多项选择题对仅用于风险监测的食品样品抽样，以下哪些行为不受限制？（）

A.抽样数量
B.抽样地点
C.购买样品
D.被抽样单位是否具备合法资质