微生物从发现到现在的短短的300年间，特别是20世纪中期以后，已在人类的生活和生产实践中得到广泛的应用，并形成了继动、植物两大生物产业后的（）

填空题目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是（）、（）及（）。而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。

填空题20世纪中后期，由于微生物学的（）、（）等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。

填空题19世纪中期，以法国的（）和德国的（）为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。（）和（）是微生物学的奠基人

填空题公元6世纪（北魏时期），我国贾思勰的巨著“（）”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。

填空题重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为（）。