简答题 简述挤压膨化的基本原理。

问答题制粒前的调质要求。

问答题制粒前调质的作用。

问答题对颗粒饲料生产的要求有哪些？

填空题水产饲料耐水性的评价可以用（）或（）两个指标来进行评价。

填空题测定颗粒的硬度。20粒大体同样大小、长度（）的颗粒，测得样品平均能承受的压力值为3.0千克力，则其硬度表示为（）。

填空题成品颗粒饲料的水分含量要求≤（）%，粉化率要求≤（）%。

填空题饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用，在制粒的调质和挤压过程中，淀粉发生了变化，使得原料消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高，所以淀粉的（）率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。

填空题若生产颗粒料，在制粒之前混合料中的油脂添加量不能超过（）%，否则颗粒质量下降，配方中超出该比例的部分应在制粒后喷涂。（）。

填空题冷却器的吸风量一般按每吨颗粒料吸风量（）设计比较合适。当冷却小直径颗粒时，可用调节风门来减少吸风量。

填空题模辊间隙对制粒的质量、产量影响很大。合适的模辊间隙是（）mm。

填空题单螺杆膨化机主要由（）等组成。

填空题制粒工段主要包括（）等部分。

填空题一般鸡、鸭、猪饲料中含有高淀粉的谷物类原料（），制粒时采用较高温度和水分。采用绝对压力（）左右的蒸汽调质，使料温不低于（），水分（），淀粉糊化度通常达到（）左右。

填空题延长调质时间可以通过以下几种方法来实现：（1）（）（2）（）（3）（）

填空题颗粒饲料的冷却是利用周围空气来进行冷却物料的。因此颗粒排出冷却器的温度不会低于室温，一般认为经冷却的颗粒料比室温高（）。水分能降至（）为合格。