侗族向宾客敬茶是先敬长者或上宾，然后依次敬茶，敬茶时连同筷子一并双手递给宾客，宾客右手接碗，并欠身含笑，点头称谢。

判断题维吾尔族有客来敬茶的习俗，客人到时先请长者入内，并让其坐在首席，然后其他的宾客依次就座。

判断题参加户外的茶艺雅集活动，因场地在室外受诸多条件限制，所以茶艺演示的方式尽量简单，茶具也可适当简化。

判断题任何茶艺演示的整体设计和流程，目的都是消除观赏者的认知障碍，希望观赏者通过观看茶艺演示的整体流程及程序来理解茶艺演示主题和文化内涵。

判断题茶艺演示文化内涵的阐述，以茶品作为阐述切入点，会让观赏者更有认同感。

判断题直至现代，茶艺演示已成为集音乐、舞蹈、人文精神于一体的冲泡技术，它承载着普及和传承茶文化的重任，引导着大家去重新品味中国茶文化精髓。

多项选择题在茶艺馆营销活动中，茶艺师需具备（）素养。

A.善于表达
B.待人热情友善
C.自信，不卑不亢
D.做事意志坚定
E.善于管理

多项选择题选购瓷器，可根据（）等几种方式来进行选择。

A.听
B.看
C.摸
D.尝
E.嗅

多项选择题紫砂壶茶具选购的技巧有以下几项依据（）。

A.泥料
B.制作工艺
C.实用性能
D.装饰铭刻
E.造型气韵

多项选择题在茶艺演示中，所涉及的知识十分丰富，如（）。

A.茶席知识
B.茶具知识
C.茶叶知识
D.冲泡知识
E.历史知识

多项选择题在茶艺演示过程中，（）对于茶艺演示的主题思想具有阐释和呼应的作用。

A.舞台背景
B.音乐
C.服饰
D.配饰
E.灯光

多项选择题我国各少数民族饮茶方式异彩纷呈，各具民族特色，以下民族茶艺搭配正确的是（）。

A.白族腌茶
B.藏族打油茶
C.纳西族龙虎斗
D.布朗族腌茶
E.苗族虫茶

多项选择题影响我国饮茶文化的因素主要包括（）。

A.地域因素
B.宗教因素
C.经济发展程度
D.饮食习惯
E.民族因素

多项选择题从纵向来说，中国的茶叶标准分为（），这几个层次的标准构成了相互支撑、配套和补充的中国茶叶标准体系框架。

A.国家标准
B.行业标准
C.协会标准
D.地方标准
E.企业标准

多项选择题茶席设计主题的塑造有以下（）方法。

A.以背景来塑造主题
B.以色调来塑造主题
C.以茶艺师的装扮来塑造主题
D.以茶具来塑造主题
E.以音乐来塑造主题

多项选择题茶席设计及茶艺演示中背景音乐的运用，可以使用能代表本民族音乐特点和风格的乐器，如（）。

A.葫芦丝
B.芦笙
C.钢琴
D.大提琴
E.巴乌