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单项选择题

A.谷胱甘肽还原酶(EGR)B.谷氨酰转肽酶(GGT)C.碱性磷酸酶(ALP)D.胆碱酯酶(CHE)评定猪、鱼……

评定猪、鱼饲料中的维生素B2生物学效价的适宜指标是生长或红细胞中的某种酶的活性等指标,这种酶是()

A.谷胱甘肽还原酶(EGR)
B.谷氨酰转肽酶(GGT)
C.碱性磷酸酶(ALP)
D.胆碱酯酶(CHE)