A.当天或当时要处理的公文B.为方便使用而准备的各种笔具C.放置家人照片，显得温馨D.玻璃板下只放与工作有关的……

判断题商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式。

多项选择题西餐餐具使用正确的是（）

A.右手持刀，左手持叉
B.掉在地上的餐刀或餐叉，捡起后擦拭可继续使用
C.在使用餐刀切割食物时，不可以弄出声响，以免影响他人
D.可以用茶匙舀取茶水饮用

多项选择题适用于礼仪式自我介绍的是（）

A.讲座
B.报告
C.演出
D.庆典
E.仪式

多项选择题就餐中下列做法错误的是（）

A.就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上
B.给别人夹菜不要用自己的餐具，要准备一套公用餐具
C.嘴里有食物时候大声说话
D.吃饭的时候用筷子敲餐具

多项选择题八大菜系中川菜湘菜属于那个地方（）

A.四川
B.湖南
C.广州
D.广东