A.花器B.花具C.花插D.容器
单项选择题牛排需要（）油温进行封煎，以保存里面的水分。
A.低B.中C.高D.适当
单项选择题消毒剂有多种类型，根据其有效成分的不同，可将其分为含氯、含碘、含醛、（）类消毒剂等。
A.季铵盐B.碳酸盐C.碳酸钠
单项选择题纯棉外衣洗涤后要（），晾干后用衣架挂起或折叠存放。
A.平铺定形B.熨烫定形C.整理定型D.工艺定型
单项选择题清洁布有（）清洁布、专用清洁布、厨用清洁布等多种类型。
A.家用B.医用C.多用D.日用
单项选择题烘烤食物前，必须先将烤箱（），让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度。
A.加热B.预热C.灼热D.导热
