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问答题

简答题 什么是粮食安全,衡量粮食安全的主要指标有哪些?

【参考答案】

20世纪70年代中期,联合国粮农组织提出“粮食安全”问题,并把世界谷物库存量至少占当年需求量的17%~18%视为全球粮食安全的最低限量,其中周转率库存占12%,后备储备量占5%~6%。由于与实际情况有较大出入,2001年世界粮食安全委员会放弃了这一标准,提出了包括营养与健康、...

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