A.四氢叶酸B.辅酶AC.生物素D.焦磷酸硫胺素乙酰CoA羧化形成丙二酸单酰CoA需要下列哪种辅助因子：（）……

单项选择题合成脑磷脂时需下列哪种氨基酸参与：（）

A.Lys
B.Cys
C.Ser
D.Glu

单项选择题脂肪动员的关键酶是：（）

A.组织细胞中的甘油一酯脂肪酶
B.脂肪细胞中的甘油二酯脂肪酶
C.组织细胞中的甘油三酯脂肪酶
D.脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶

单项选择题下列关于脂类的叙述错误的是：（）

A.不溶或微溶于水，溶于有机溶剂
B.各种脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素
C.脂肪过多是人体肥胖的根本原因
D.脂肪和类脂理化性质相似

单项选择题关于磷脂下列说法哪个是错误的：（）

A.不同的生物膜含磷酸的种类和数量不同
B.卵磷脂中含胆碱
C.脑磷脂中含乙醇胺
D.天然存在的甘油磷脂均为D型

填空题植物油与动物油相比较，其中含有更多的（），因此，植物油在常温下多为液态。