A.控制总能量B.限制脂肪总摄入量C.每日豆类摄入＞50gD.胆固醇摄入量＜300mgE.三类脂肪酸比例1：1……

单项选择题葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。

A.100g米饭
B.75g蔗糖
C.100g蔗糖
D.100g面粉制成的馒头
E.75g面粉制成的馒头

单项选择题无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

A.全天食物含钠量不超过1000mg
B.禁用含碱食物
C.禁用酱油
D.禁用酱菜
E.饮用水忽略不计

单项选择题下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。

A.低钙饮食
B.限制蛋白质饮食
C.限盐饮食
D.高能量饮食
E.限钾饮食

单项选择题用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。

A.低肌酐试验膳食
B.隐血试验膳食
C.钙、磷定量试验膳食
D.钾、钠定量试验膳食
E.高碘膳食

单项选择题围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式是（）。

A.空肠造瘘
B.静脉营养
C.胃造瘘
D.经口少量进食
E.直肠营养