不可以，因为在573ºc是石英晶型发生低温型的快速转化，又无液相缓冲，破坏性强，易发生变形，如果该阶段快速冷却，会发生制品破裂。
问答题制定烧成制度的依据？
问答题瓷器的烧成分为哪几个阶段？各阶段的范围如何？烧成工艺上应如何控制？
问答题为什么瓷坯在还原气氛中加热烧时温度均比在氧化气氛中的低？
问答题窑内气氛对瓷器烧成的影响？
问答题为什么南方瓷区，一般采用还原焰烧瓷而北方瓷区一般采用氧化焰烧瓷？
