判断题醇脱水成烯的反应遵守查依采夫规则，即主要产物是双键上连有较多烃基的烯烃。
判断题不同类型的醇与金属钠反应的速率由快到慢依次为：叔醇＞仲醇＞伯醇。
判断题醇分子间可以通过氢键发生缔合，所以醇的沸点比相应的烷烃高很多，且随着分子量的增大，沸点差别越大。
判断题醇羟基中的氧原子为不等性的sp3杂化。
判断题醇是脂肪烃分子中或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代的化合物。
