A.从下口进水上口出水 B.从上口进水下口出水 C.以上两种方法均可 D.以上两种方法都不可以
单项选择题协定糖化法从45度升温至70度，升温速度应为（）。
A.1℃/分钟 B.2℃/分钟 C.3℃/分钟 D.仪器自主升温
判断题在洗涤沉淀时必须掌握少量多次的原则。即每次用少量的洗涤液多洗几次。
判断题称量瓶主要用于分析天平称取一定质量的试样，也可用于烘干试样。
判断题麦芽技术性能指标分为一级指标和二级指标。
判断题麦芽是以大麦为原料，经过浸麦、发芽、烘干三个步骤所制而成的啤酒酿造用麦芽。
