A.防止产物被污染B.促进底物分解C.增加微生物活性D.提高发酵温度发酵罐中为何需要保持无菌条件（）……

单项选择题发酵过程中，为何需要控制氧气的供应（）

A.维持厌氧环境
B.促进微生物呼吸
C.防止氧气抑制
D.提高产物溶解度

单项选择题发酵过程中，为何需要维持适当的pH值（）

A.促进底物分解
B.增加微生物活性
C.防止产物降解
D.提高氧气传递效率

单项选择题发酵过程中，如何确保发酵液的营养平衡（）

A.添加适量的营养物质
B.调整发酵温度
C.改变发酵时间
D.调整pH值

单项选择题如果发酵过程中的底物消耗过快，可能导致什么后果（）

A.产物产量增加
B.发酵时间缩短
C.微生物饥饿死亡
D.底物抑制效应降低

单项选择题发酵过程中，为什么要进行定期的样品检测（）

A.监控发酵进度
B.调整发酵条件
C.确保产物质量
D.以上都是