A.盐酸B.胃蛋白酶原C.黏液和碳酸氢盐D.溶菌酶E.内因子胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）。……

单项选择题慢性胃炎选择的食物类型为（）。

A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纤维膳食
E.高盐膳食

单项选择题慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）。

A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜

单项选择题慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为（）。

A.牛乳
B.豆浆
C.鸡汤
D.带碱的馒头干
E.涂黄油的烤面包

单项选择题采用的治疗饮食为（）。

A.低能量、低蛋白、低维生素
B.低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
C.高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪
D.高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
E.高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

单项选择题营养治疗措施有（）。

A.消化能力下降，控制总能量的摄入
B.防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入
C.因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入
D.采取限盐、限水等治疗腹水措施
E.采取无盐膳食治疗腹水

单项选择题腹水营养治疗是（）。

A.无盐饮食
B.钠应限制在500mg左右
C.钠应限制在1g左右
D.应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g
E.应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过5g

单项选择题患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）。

A.注意食物色香味，刺激食欲
B.辛辣刺激食品少食用或不食用
C.避免生、硬、脆的食品
D.将食物剁碎、煮软
E.禁食

单项选择题可能的疾病是（）。

A.胆囊炎
B.肝硬化
C.胰腺炎
D.脂肪肝
E.胆石症

单项选择题胰液是重要的消化液，下面不属于胰液主要成分的是（）。

A.胰淀粉酶
B.胰脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.盐酸
E.碳酸氢盐

单项选择题溃疡患者的膳食治疗原则为（）。

A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
B.为了提高食欲，膳食可以增加调味品
C.摄入含纤维高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含维生素膳食

单项选择题慢性胃炎可以选择的食物种类为（）。

A.地瓜
B.甜点
C.生萝卜
D.蒜苗
E.面条

单项选择题该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是（）。

A.蛋白质、水溶性维生素
B.脂肪、脂溶性维生素
C.叶酸、铁
D.微量元素、水
E.电解质、钙

单项选择题该病人肠病变的部位主要在（）。

A.升结肠
B.空肠
C.回肠远端
D.降结肠
E.乙状结肠

单项选择题该患者的诊断是（）。

A.肠结核
B.溃疡性结肠炎
C.克罗恩病
D.阿米巴痢疾
E.嗜酸性粒细胞性胃肠炎

单项选择题该重度营养不良患者术前的营养支持途径应选择（）。

A.鼻饲要素膳
B.肠外营养
C.鼻饲匀浆膳
D.胃造瘘
E.术前禁食