A．蒸馏酒B．发酵酒C．配制酒D．高度酒E．中度酒F．低度酒
多项选择题属于大曲类的有（）．
A．酱香型B．浓香型C．清香型D．米香型E．混香型
未分类题青岛啤酒采用( )酿成．A．浙江舟山的二棱大麦B．河南的二棱大麦C．“青岛大花”的啤酒花D．崂山的矿泉水
多项选择题下列属于绿茶的有（）
A．铁观音B．西湖龙井C．太湖碧螺春D．黄山毛峰E．庐山云雾
多项选择题川菜在烹饪上的特点包括（）．
A．选料认真B．风味十足C．切配精细D．讲究图案E．烹饪考究F．味别多样
多项选择题川菜常见的味型有（）．
A．怪味型B．鱼香味型C．红油味型D．麻辣味型E．家常味型
