判断题水煮鱼是湘菜的代表菜之一。（）
判断题中国的八大菜系中包括粤菜。（）
多项选择题下列菜系中，口味偏辣的是（）
A.湘菜B.川菜C.浙菜D.闽菜
多项选择题《楚辞·招魂》中所描述的肉类食材包括（）
A.羊肉B.鸡肉C.鱼肉D.鹅肉
多项选择题孔子关于饮食营养卫生的理论中“三限食”，包括（）。
A.肉虽多，不使胜食气B.唯酒无量，不及乱C.不撤姜食，不多食D.食不厌精，脍不厌细
