A.浓鱼汤B.蛋黄C.浓鸡汤D.果汁、果胨、米汤等食物E.牛奶急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物（）。……

单项选择题慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（）。

A.供给充足能量
B.预防糖尿病
C.供给必需氨基酸
D.帮助胰腺组织修复
E.不增加胰液分泌，预防急性发作

单项选择题在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

A.胆固醇
B.低密度脂蛋白
C.三酰甘油
D.极低密度脂蛋白
E.类固醇

单项选择题急性胰腺炎患者恢复期（）。

A.高蛋白质膳食
B.可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
C.可增加高脂肪膳食
D.通过静脉补充营养素
E.可少量摄入有刺激性的食物

单项选择题急性胰腺炎的病理变化是（）。

A.胰腺水肿
B.胰腺管损伤
C.伴胃十二指肠炎
D.胰腺及周围组织坏死
E.胰岛素分泌增加

单项选择题胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。

A.猪肝、鸡蛋黄
B.肥肉、蟹黄
C.猪肾、鱼籽
D.咸鸭蛋、松花蛋
E.豆制品、谷类