A.表面黄色或较原色加深 B.内部焦黄 C.爆裂 D.发泡鼓起 E.透出香气
多项选择题下列药物中炒炭多用中火的有：（）
A.小蓟 B.白茅根 C.鸡冠花 D.蒲黄 E.牡丹皮
多项选择题下列药物中砂炒后多醋淬的有：（）
A.鳖甲 B.龟甲 C.豹骨 D.狗脊 E.穿山甲
多项选择题下列可用作土炒法的辅料有：（）
A.黄土 B.赤石脂 C.灶心土 D.黑土 E.陈壁土
多项选择题砂炒时砂的作用包括：（）
A.作中间传热体 B.可协同药物疗效 C.温度高、传热快 D.使药物受热均匀 E.使质坚药物酥脆
多项选择题米炒红娘子应炒至：（）
A.米呈淡黄色 B.米呈焦黄色 C.臭味降低 D.红娘子微挂火色 E.红娘子呈黑褐色
