A.a-1，3糖营键 B.a-1，4糖昔键 C.a-1，6糖苷键
单项选择题精馏塔上成品酒精的抽取口一般设在（）
A.塔顶 B.塔顶下2-6块塔板上 C.塔釜
单项选择题在淀粉质原料酒精发酵中用来调节醒液pH的是（）
A.醋酸 B.硫酷 C.乳酸
单项选择题汽油醇中无水酒精的含量一般为（）
A.25% B.10%-25% C.<10%
填空题杂醇油中含量最多的是（）。
填空题a-淀粉酶主要水解淀粉分子的（）。
