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单项选择题

A.某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质 B.某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为蛋白质 C.某些细菌产生胞……

A1/A2型题细菌明胶液化试验原理是()。

A.某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质
B.某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为蛋白质
C.某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为氨基酸
D.某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为氨基酸
E.某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为明胶酸