A.粘性多糖B.粘多糖C.糖胺多糖
单项选择题海洋保健食品的开发近年来十分活跃，仅海藻类食品就有30多种，如 海带饴 、 海带酱 、 昆布茶 、 小球藻昆布茶 ，以及用海藻研制的HL-I型（）食品添加剂。
A.降胆固醇B.降脂C.降血压
单项选择题红藻多糖主要有琼胶、卡拉胶和琼胶-卡拉胶中间多糖，均是以（）为单位结合而成的半乳聚糖。
A.半乳糖B.乳糖C.单糖
单项选择题从海带中分离得到的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉粗品均为（）的粉末。经纯化得到的褐藻酸钠为白色丝状物；褐藻糖胶为乳白色粉末；二者均溶于水、不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂。
A.白色略带黄色B.褐色略带黄色C.深褐色
单项选择题至1989年，我国研制开发了许多海洋新药，己投入生产的就有10多个品种，并取得了很好的经济效益和社会效益，海带资源十分丰富，开发潜力很大，用其（）生产出降压药物：血海灵，临床应用效果很好。
A.茎B.根C.叶
单项选择题现已发现海洋生物提取物中至少有10%具有抗肿瘤活性，其中1%具有抗癌活性，目前至少已有（）个以上海洋抗癌药物进入临床或临床前研究阶段。
A.5B.10C.20
