A.呼吸链的氧化还原过程 B.碳原子被氧原子氧化 C.有机酸脱羧 D.糖原分解 E.三酰甘油水解体内CO2来自……

单项选择题原核生物参与转录起始的酶是（）

A.引物酶
B.解链酶
C.RNA聚合酶Ⅰ
D.RNA聚合酶全酶
E.RNA聚合酶核心酶

单项选择题关于酶活性中心的叙述，正确的是（）

A.都有辅酶作为结合基团
B.有些酶可以没有活性中心
C.都有金属离子
D.都有特定的空间构象
E.抑制剂都作用于活性中心

单项选择题最常用的筛选转化细菌是否含有质粒的方法是（）

A.抗药性筛选
B.营养互补筛选
C.免疫化学筛选
D.原位杂交筛选
E.Southern印迹筛选

单项选择题非蛋白氮中氮的主要来源是（）

A.肌酸氮
B.尿酸氮
C.尿素氮
D.氨基酸氮
E.多肽氮

单项选择题变性蛋白质的特点是（）

A.黏度下降
B.不易被胃蛋白酶水解
C.溶解度增加
D.颜色反应减弱
E.丧失原有的生物活性