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问答题

简答题 简述杭菊的商品特征及规格等级。

【参考答案】

杭菊:碟形或扁球形。舌状花类白色或黄色,彼此粘连,通常无腺点,管状花数多,外露。
规格等级:一等干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,玉白色。花心较大,黄色。气清香,味甘微苦。无霜打花、浦汤花、生花、枝叶、杂质,虫蛀、霉变。二等花朵厚,较小,玉白色,心黄色。余同一等。三等花朵小,间有不严重的霜打花。余同二等。