判断题屠宰者和消费者都应特别注意检查并摘除牲畜的甲状腺和肾上腺。
判断题发芽的马铃薯中含有龙葵素。
判断题病毒只有寄生在其他生物的活细胞中才能进行生命活动。病毒只是简单地存在于食物中，在数量上并不增长。
判断题生物性危害主要是指生物（尤其是微生物）本身及其代谢过程、代谢产物（如毒素）、寄生虫及其虫卵和昆虫对食品原料、加工过程和产品的污染。
判断题食品安全问题是中国特色。
