判断题纤维素大分子链在细胞壁中是比较坚硬的，而在溶液中会不停振动。
判断题纤维素大分子的末端基上的第4个碳原子存在一个苷羟基，有潜在还原性。
判断题每个葡萄糖环上的3个羟基的类型与性质都相同。
判断题纤维素大分子只有在无定形区才有部分游离羟基存在。
判断题在相对湿度为100%时纤维所吸着的水量称之为纤维饱和点。
