简答题 请描述双子叶植物茎的形态特征、结构特点和生物学功能。

【参考答案】

双子叶植物的种类很多，但其茎的结构都有共同的规律。在横切面上，可以看到表皮、皮层、中柱三个部分。
表皮位于幼茎的最外方，通常由一层细胞组成。表皮细胞为初生保护组织，细胞的外壁角化，形成角质膜，表皮上有少数气孔分布，有的植物还分化出表皮毛覆盖于外表。表皮这种结构上的特点，既能起到防止茎内水分过......

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