判断题对卵清蛋白和碳氧血红蛋白进行β分级盐析时，β随温度和pH值的变化而变化。
判断题Cohn方程式中，β表示纯水中蛋白质溶解度的对数，它与温度和pH值有关。
判断题沉淀法过滤较困难，产品质量较低，需要重新进一步纯化。
判断题包涵体蛋白质的变性和复性所用的试剂都是盐酸胍。
判断题包涵体蛋白质复性前要先加入还原剂，切二硫键，复性时再加入氧化剂，从而增加复性率。
