A、真空压力 B、速度 C、液面
单项选择题渣子酒必须单独存放，（）状态。
A、标明 B、挂牌 C、重量
单项选择题包装生产过程中所产生的瓶酒渣子酒必须（）打入生产扁罐。
A、立即 B、一周内 C、当日
单项选择题放酒工序应按当日包装生产品种领取质检员取样检验合格后的审批合格通知单，并随时掌握酒源供给状态，并作好（）备样记录。
A、记录 B、取样 C、放酒
单项选择题叠片式过滤器每（）清洗一次。
A、两周 B、每周 C、每月
单项选择题洗瓶水质符合饮用水标准，目测清亮，无悬浮物，随时监测过滤器反冲情况，并做好（）。
A、水质监控记录 B、取样工作 C、反冲工作
