只有当食品的能量或营养成分“含量显著”时,才能进行功能声称。 例如:只有当食品中的钙含量满足“高钙”、“钙来源”或“增加钙”等的要求后,才能标示“钙有助于骨骼和牙齿的发育”的功能声称用语。
问答题什么是营养成分功能声称?营养声称应该怎么标?功能声称应该怎么标?
问答题什么是比较声称?
问答题“高钙”是指多少含量?
问答题乳制品中的脂肪含量达到什么水平,才能标示“脱脂”?
问答题“低胆固醇”是指多少含量?
问答题“低能量”是指多少?
问答题“低糖”食品对糖含量有什么要求?
问答题食品中蛋白质的含量达到什么水平,方可标示“高蛋白质”或“富含蛋白质”?
问答题什么是含量声称?
问答题在食品营养标签上为什么要用NRV,而不是DRIs?
问答题什么是营养素参考值,它有什么意义?
问答题为什么要求首先标示能量及4种核心营养素?
问答题什么是核心营养素?
问答题什么叫营养成分表?包含什么内容?
问答题调味品需要标示营养标签吗?